Noël approche ! Notre sélection de vos idées culinaires
Bonjour à toutes et à tous !
Noël arrive et, comme beaucoup de monde, vous vous demandez peut-être ce que vous allez pouvoir cuisiner à cette occasion.
Puisque nos blogueuses et nos blogueurs ont toujours des belles idées, nous vous avons concocté une petite sélection de recettes à découvrir.
Biscuits de Noël, par Chat-Touille
Biscuits de Noël au chocolat et à la cannelle
Noël est la période idéale pour faire des biscuits à savourer ou à offrir à ses proches. Chat-Touille nous livre une recette appétissante et simple à réaliser.
J'ai commencé en faisant des biscuits au chocolat très très bons et très très faciles à faire avec son chat. Si tu as des enfants, ils peuvent les faire aussi ;) Je pense faire ces petits biscuits pour garnir des petits paniers gourmands que j'offre chaque année à mes proches.
http://chattouille.canalblog.com
Quelle volaille sur ma table de fêtes ?
Rose & Cook nous livre ses astuces pour choisir une volaille et la préparer. N'hésitez pas à visiter son blog : elle risque fort de publier des recettes et des conseils pour les fêtes !
Chaque année, ce casse-tête qui revient comme une rengaine, qu'est-ce que je mets sur ma table de fêtes ? (Noël ou réveillon d'ailleurs) Alors voici quelques infos pour vous aider à choisir la meilleure volaille à mettre sur votre table . Tout d'abord, on ne le dira jamais assez, choisissez si possible une volaille avec un Label.
http://roseandcook.canalblog.com
Velouté d'artichaut au safran
La Valkyrie Végétarienne nous présente un velouté d'artichaut au safran. C'est aussi bon pour vos convives qui ne mangent pas de viande, que pour une entrée adaptée à tout le monde !
ce velouté mérite sa place sur votre table de noël, si si. - 250g de purée d'artichaut (déjà prête)- 1 yaourt de soja nature- une pointe de couteau de safran- un peu de jus de citron- sel poivre (au citron )- crème de soja faire chauffer doucement la purée d'artichaut dans une casserole.ajouter le yaourt brassé, et mélanger au fouet.
http://veganvalkyrie.canalblog.com
Menu de Noël pour intolérants au gluten et au lactose
De plus en plus de gens se découvrent intolérants au gluten et au lactose.
Les P'tites Bidouilles d'Acesse a préparé un menu de Noël spécial pour ces personnes. Elle nous le partage, pour que vous puissiez vous aussi vous adapter pour vos invités !
Et oui, incroyable mais vrai, le blog n'est pas mort et moi non plus !! Ca doit être le miracle de Noël ! J'ai pas mal de recettes dans mes tablettes... J'aimerais commencer sur ce thème un peu spécial : l'intolérance... De plus en plus de gens se découvrent intolérant au gluten et au lactose...
http://ptitesbidouilles.canalblog.com
Bûche de Noël tiramisu
Ah, la célèbre bûche de Noël ! That's Amore nous en donne sa recette.
N'oubliez pas de vous y prendre un ou deux jours à l'avance !
Nous y sommes, enfin ! Le mois de l'année que j'apprécie le plus est là ! Pour l'accueillir comme il se doit, je vous laisse la recette de la bûche de Noël tiramisu : un biscuit léger imbibé de café et une crème aérienne au mascarpone, le tout recouvert d'une fine couche de cacao en poudre.
http://thatsamore.canalblog.com
Nous espérons que cette sélection vous aura donné quelques idées. Si vous avez des recettes favorites pour Noël, n'hésitez pas à les partager en commentaires !
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